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主料 : 杏鲍菇1个 ,猪肉适量 辅料 : 调料 ,色拉油适量 ,葱适量 ,蒜适量 ,豆瓣酱适量 ,水少许 杏鲍菇肉酱的做法 1.杏鲍菇一个洗净,大蒜几颗、猪肉适量,六月鲜豆瓣酱备用2.杏鲍菇切小丁3.葱切小丁4.大蒜切片5.猪肉切小丁6.锅内入油,爆香葱蒜后,放入豆瓣酱,翻炒7.再倒入肉丁炒至变色8.放入杏鲍菇9.翻炒均匀后,放少量水,烧到汁变稠出锅