2019-10-19

主料 : 五花肉750克
辅料 : 苹果1个

德国肉的做法

1.五花肉切小块，用盐，迷迭香腌30分钟
2.准备好红酒，番茄酱和葡萄果酱

3.苹果去皮切小块，用淡盐水泡泡防止氧化
4.把五花肉放入锅里，煸炒出油

5.放入红酒，番茄葡萄酱拌匀，大火烧开转小火烧1个小时至肉皮软烂
6.放入苹果块

7.继续烧至苹果软烂。（我不喜欢苹果太软烂，只烧了10分钟。）

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