家常菜 - 糖醋鳕鱼 的做法 - 糖醋鳕鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鳕鱼1条
辅料 : 鸡蛋1个 ,面粉适量

糖醋鳕鱼的做法

1.鳕鱼解冻，刮掉上面的鱼鳞，撒一点盐使其它的水分出来

2.葱姜切丝
3.鸡蛋，面粉，盐拌成糊
4.挤掉鳕鱼的水分，挂糊

5.锅热后倒入橄榄油，把挂好糊的鳕鱼放入锅中煎，煎到金黄即

6.葱姜爆香，倒入糖醋汁烧开，最后勾芡浇在鳕鱼上即可