2019-12-12

主料 : 金针菇250克,大蒜1头
辅料 : 盐1小勺,胡椒粉半小勺,蚝油适量,香菜2棵,油2汤勺

蒜香金针菇的做法

1. 金针菇摘洗干净

2. 中间切一刀成两半，免得太长

3. 大蒜切碎，要成颗粒状，不要拍

4. 香菜切成小段

5. 炒锅热油，放入胡椒粉炸香，在放入蒜粒炒到微焦

6. 放入金针菇翻炒

7. 加入盐和蚝油炒匀

8. 最后加入香菜炒匀出锅

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