2019-12-12

主料 : 莲藕1节
辅料 : 姜5克,香叶2片,桂皮1小块,八角2个,冰糖5颗,干辣椒3个,花椒15粒,辣椒粉3茶匙,青花椒20粒,老抽2汤匙,盐1茶匙

卤藕片的做法

1. 准备食材：莲藕、香叶、桂皮、姜片、八角、干辣椒、花椒粒、冰糖

2. 少许辣椒粉和青花椒备用

3. 莲藕去皮切片

4. 香料、姜片、冰糖放入养生壶内，加水至0.9L处

5. 放入藕片

6. 加入2汤匙老抽、1茶匙食盐。倒入辣椒粉、青花椒

7. 选择花果茶程序，煮20分钟

8. 煮好的藕片浸泡在卤汁中放入冰箱冷藏一晚即可

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