2019-09-22

主料 : 花生1000克
辅料 : 盐2汤匙,鸡粉少许,清水适量,桂皮10克,陈皮10克,花椒10克,八角10克,甘草10克,胡椒粒10克,香叶10克,小茴10克

五香水煮花生的做法

1. 带着泥土的花生

2. 花生用清水搓洗2遍

3. 捞起，沥干水

4. 倒入锅中，加上香料：桂皮、小茴、香叶、甘草、胡椒、花椒、八角、陈皮各10克

5. 调入2勺盐，少许鸡粉

6. 加上适量清水，水量约高过食材5厘米左右

7. 遮上锅盖，大火煮开后调成中火煮25分钟左右，即可捞起食用

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