海鲜 - 鲜虾仁鸡蛋羹 的做法 - 鲜虾仁鸡蛋羹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鸡蛋3个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,蒸鱼豉油适量 ,虾仁适量

鲜虾仁鸡蛋羹的做法

1.鲜虾洗净剥去皮。

2.剥好皮后切成小丁。

3.鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀。

4.放入虾仁丁搅匀。

5.锅至火上加入水烧开，放入蛋液。

6.然后在碗上盖上小盖子。

7.再盖上大的锅盖，中火蒸10分钟即可。吃时，撒上小香葱，淋上蒸鱼豉油即可。