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海鲜 - 清蒸罗非鱼 的做法 - 清蒸罗非鱼 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 罗非鱼1条
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蒸鱼豉油适量 ,植物油适量

清蒸罗非鱼的做法

1.请卖鱼师傅把鱼处理好,回到家在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用
2.蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出
3.把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面
4.炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面
5.根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,表面放香菜装饰,开动吧


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