2019-12-12

主料 : 虾8只
辅料 : 彩椒1/4个 ,芦笋3根 ,土豆1个 ,意大利面适量

鲜虾蔬菜卷的做法

秘制蘸料（三人份）的做法：
1.准备材料：橄榄油2汤匙、佐餐生抽2汤匙、芝麻或芝麻酱适量、白醋1/2汤匙、白糖2克、盐1克、味噌酱1/2汤匙、矿泉水1汤匙
2.将芝麻炒熟，晾凉，擀碎待用（如果用芝麻酱，要先用温水调稀糊状）
3.将所有的材料放在容器里搅拌均匀即可
鲜虾蔬菜卷的做法：
1.将虾洗净，锅中放适量清水，加1/2汤匙料酒、葱段、姜片、盐，煮开后放虾焯熟
2.土豆洗净去皮煮熟，空心粉煮熟待用
3.蔬菜洗净切条

4.空心粉切1.5厘米宽的圈，将蔬菜和虾摆好即可，吃时蘸料或将蘸料撒在上面即可

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙