海鲜 - 咖喱虾 的做法 - 咖喱虾 怎么做 - 民贺店车

主料 : 虾(鲜)适量
辅料 : 胡萝卜半根 ,红葱头半个 ,土豆1个 ,荷兰豆少许

咖喱虾的做法

1.新鲜虾剪去虾脚虾须，由背部开一刀，不要切断；胡萝卜土豆切滚刀块，入沸中水煮至稍软，洋葱切块，蒜切蒜蓉

2.锅里放黄油丁烧热，依次放入蒜蓉爆香，加入洋葱丁，虾翻炒，接着加入煮好的土豆胡萝卜，放入咖喱块（用量根据个人口味），尝尝咸淡，不够咸，再加少许盐，鸡精，倒入三花淡奶或牛奶煮至虾熟，撒上熟豌豆丁即可