海鲜 - 家常鳗鲡鱼 的做法 - 家常鳗鲡鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鳗鲡鱼适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油少许 ,醋适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,花椒适量 ,香菜适量

家常鳗鲡鱼的做法

1.入油，炸花椒油，捞出花椒扔掉，花椒油备用
2.加入2爆锅炒香
3.加入鳗鲡鱼
4.把鳗鲡鱼炒出香味
5.加入醋少许（甜味果醋）
6.加入水
7.加盐加锅盖炖熟后出锅撒香菜末上桌