海鲜 - 蒜蓉烤虾 的做法 - 蒜蓉烤虾 怎么做 - 民贺店车

主料 : 基围虾500克
辅料 : 调料 ,色拉油少许 ,食盐适量 ,姜适量 ,料酒适量 ,生抽少许 ,蒜泥适量 ,胡椒粉少许

蒜蓉烤虾的做法

1.虾买回后去须，挑去虾线。
2.用刀从虾背处切开，但不要切断。
3.加姜、料酒、盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，冷藏2小时以上。
4.将竹签用开水煮过。将虾串在竹签上。
5.蒜蓉夹在虾背处。刷上一层色拉油。
6.入烤箱，220度，12分钟。