2019-12-12

主料 : 虾10只
辅料 : 西红柿1个 ,芦笋5根

泰式凉拌虾球的做法

1.先准备10只大虾,把它们洗净,只取里面的虾肉,然后用小刀在虾背上划开,取出虾线,再入锅汆烫至熟成虾球.
2.西红柿洗净,切小块.
3.冰箱里正好有几根芦笋,削去硬皮,切成斜片,再入锅汆汤.
4.最后再做一点调味汁,取来量勺,1大匙泰式鱼露,1大匙柠檬汁,1大匙蒜末,1/2小匙白糖,1/4小匙盐,1/2小匙辣椒末,辣椒末的量随口味.把它们调匀就可以了.
5.把所有材料,调味汁混合,拌匀就可以吃了.

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