海鲜 - 咖喱虾仁 的做法 - 咖喱虾仁 怎么做 - 民贺店车

主料 : 海虾适量
辅料 : 土豆1个 ,咖喱适量 ,胡萝卜适量 ,淀粉适量

咖喱虾仁的做法

1.大海虾去壳、去头，然后开背去掉泥肠。（图1）
2.土豆、胡萝卜切块入锅炒香，加水和干辣椒焖20分钟。
3.生粉加一点点水，搅和成浓稠状的生粉水。（图2）
4.虾仁裹上3之后，用小火煎熟。（图3）
5.把咖喱和2中的土豆、胡萝卜块混合倒入盘中，蒙上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放进微波炉高火2分钟。（图4）
6.把5淋在虾仁上??。