2019-12-12

主料 : 北极虾适量
辅料 : 豌豆苗适量 ,面包糠适量

避风塘炒北极虾蟹的做法

材料储备图：

1.将野生北极虾、和蟹钳用绍酒、胡椒粉、腌渍拍上生粉备用

2.油锅里放适量盐，用大火将野生北极虾和蟹钳炸至虾体膨胀捞出待用

3.豆苗飞水捞出，蒜拍碎上锅小火煸炒至金黄时加面包糠炒匀备用

4.锅中做少许油，煸香葱姜末，红辣椒圈，放入野生北极虾、蟹钳翻炒，烹入绍酒，放入蒜茸面包糠，炒匀即可,豌豆苗垫盘底放上炒好的避风塘炒虾蟹就可以吃了,菜好了,我这老脸先补水了

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