海鲜 - 茄汁青鱼 的做法 - 茄汁青鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 青鱼800克
辅料 : 调料 ,食盐5克 ,姜10克 ,蒜20克 ,番茄酱300克 ,白糖30克

茄汁青鱼的做法

1.准备材料。

2.热锅热油，爆香姜片,加糖到融化。

3.青鱼入锅，每面各煎2分钟。

4.把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。

5.感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~