2019-12-12

主料 : 鱿鱼(干)适量
辅料 : 鸡蛋1个 ,面粉适量

炸鱿鱼圈的做法

1.新鲜鱿鱼去除内脏洗净沥干水份
2.切成鱿鱼圈
3.鱿鱼圈里打入一枚鸡蛋，放适量面粉

4.将面粉鸡蛋于鱿鱼圈抓均，使鱿鱼圈上均匀沾上面粉和蛋液
5.油加热到七八分熟时入鱿鱼圈先炸一会然后捞起，这时锅内的油还在加热
6.大约半分钟后将捞起的鱿鱼圈再回锅炸至金黄即可

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