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热菜 - 蒜香诸侯鸭 的做法 - 蒜香诸侯鸭 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 青头鸭1/4只
辅料 : 油1汤匙,酒少许,盐2小勺,姜片3片,糖2小勺,柱候酱1汤匙,蒜头3个,酱油少许,大蒜1根
蒜香诸侯鸭的做法
1. 食材：青头鸭，四分之一只。
2. 青头鸭切块，姜切片，备用。
3. 锅里下少许的生油，爆香姜片后加入鸭块，翻炒。
4. 加入适量的酱油和米酒。
5. 加入蒜头，翻炒。
6. 加入适量的盐和糖，然后加入一饭碗清水。
7. 加入两勺子的柱候酱，翻炒。
8. 加入大蒜段。
9. 盖锅炆15分钟，期间翻炒2次。
10. 酱汁大部分收甘即可。
辅料 : 油1汤匙,酒少许,盐2小勺,姜片3片,糖2小勺,柱候酱1汤匙,蒜头3个,酱油少许,大蒜1根
蒜香诸侯鸭的做法
1. 食材：青头鸭，四分之一只。
2. 青头鸭切块，姜切片，备用。
3. 锅里下少许的生油，爆香姜片后加入鸭块，翻炒。
4. 加入适量的酱油和米酒。
5. 加入蒜头，翻炒。
6. 加入适量的盐和糖，然后加入一饭碗清水。
7. 加入两勺子的柱候酱，翻炒。
8. 加入大蒜段。
9. 盖锅炆15分钟，期间翻炒2次。
10. 酱汁大部分收甘即可。