2019-12-12

主料 : 土豆500克,豆角500克,玉米200克
辅料 : 肉皮200克,白糖20克,花椒适量,八角2颗,大葱1颗,姜5片,盐适量,酱油少许,大蒜2瓣,豆油20毫升

豆角土豆炖玉米的做法

1. 切好

2. 土豆，豆角切小块

3. 最好是整个的切小块

4. 倒油，加入糖，化开至糖起沫

5. 加入八角，花椒，姜葱，肉皮，酱油，按顺序加入。炒至上色，加水，炖十分钟

6. 把豆角炒倒，颜色变鲜绿

7. 加入土豆，玉米，翻炒后加水开始炖，大火烧开加入盐，小火炖20分钟

8. 炖好后加入大蒜，出锅装盘

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