2019-12-12

主料 : 大白菜适量,猪肉适量,玉米适量,番茄适量
辅料 : 料酒适量,蒸鱼鼓油适量,生抽适量,五香粉适量,鸡粉适量,盐适量,香油适量,植物油适量,玉米淀粉适量,葱花适量

肉蒸白菜卷的做法

1. 番茄切丁，碗中倒入适量生抽，料酒，五香粉，鸡粉，香油，植物油，盐，水淀粉和葱花，拌匀后放入猪肉丁和玉米再次搅拌均匀，静置二十分钟左右入味。

2. 腌制肉馅之际，锅中烧水，将洗净的大白菜叶放入锅中涮几下至柔软(请忽略锅中的玉米粒)

3. 将涮软的大白菜菜根白柄处切薄，方便后期卷起来，把适量玉米肉馅放好在白菜中。

4. 从菜根处慢慢卷起，将玉米肉馅包好

5. 卷好的白菜

6. 将卷好的白菜依次放入碗中，再在上面铺好番茄丁，最后放入锅中蒸十五分钟左右～

7. 蒸好的白菜卷(??????????)

8. 最后在蒸熟的白菜卷中倒入适量蒸鱼鼓油即可，请品鉴╮(╯▽╰)╭

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