2019-12-12

主料 : 基围虾300克,香芹100克
辅料 : 姜蒜干辣椒八角比平时炒菜多一倍

基围虾配香芹的做法

1. 百度百科的方法，清洗干净
2. 大葱，大蒜生姜，干辣椒
3. 放油，多一点，小火炒辅料
4. 放虾爆炒三分钟，放入料酒，去腥。再放适量盐，好入味。加入适量水，淹没过基围虾。煮10分钟。
5. 放香芹，加入少量盐，闷5分钟，或者炒5分钟。视水量而定。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙