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热菜 - 酥酥蛋 的做法 - 酥酥蛋 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12

主料 : 蛋1个
辅料 : 海盐5克,食用油半个汤勺,鸡蛋1~2个
酥酥蛋的做法
1. 因为我个人认为打一个鸡蛋口感比较酥我就只打了一个鸡蛋
2. 之后将蛋打到冒一点点白泡
3. 之后加入一小勺盐
4. 继续打蛋打个15秒就可以了
5. 往盘子里倒入一点食用油,然后将食用油抹平这个盘子
6. 之后将蛋液倒入盘中,然后我们就可以放进微波炉里了
7. 放入微波炉里
8. 烤四分钟
9. 烤到两分钟的时候把蛋酥反个面烤一分钟
10. 哇已经是个半成品了呢
11. 然后继续烤一分钟
12. 最后把酥酥蛋拿出来反正桌子或者找一个盘子放着记住不要用原本烤蛋的盘子不然会被烫到直接把蛋整个拿出来就好了,最后放桌上凉个半分钟就好了,烤完直接吃也可以但是凉30秒口感更好
辅料 : 海盐5克,食用油半个汤勺,鸡蛋1~2个
酥酥蛋的做法
1. 因为我个人认为打一个鸡蛋口感比较酥我就只打了一个鸡蛋
2. 之后将蛋打到冒一点点白泡
3. 之后加入一小勺盐
4. 继续打蛋打个15秒就可以了
5. 往盘子里倒入一点食用油,然后将食用油抹平这个盘子
6. 之后将蛋液倒入盘中,然后我们就可以放进微波炉里了
7. 放入微波炉里
8. 烤四分钟
9. 烤到两分钟的时候把蛋酥反个面烤一分钟
10. 哇已经是个半成品了呢
11. 然后继续烤一分钟
12. 最后把酥酥蛋拿出来反正桌子或者找一个盘子放着记住不要用原本烤蛋的盘子不然会被烫到直接把蛋整个拿出来就好了,最后放桌上凉个半分钟就好了,烤完直接吃也可以但是凉30秒口感更好