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汤粥 - 香菇鸡丝粥 的做法 - 香菇鸡丝粥 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 大米200克,香菇200克,鸡肉300克,芹菜1棵
辅料 : 姜10克,葱1段,盐3克,香油5毫升,鸡粉5克

香菇鸡丝粥的做法

1. 准备好大米,选择好的大米,米粒晶莹的会比较好,我这次用的是没想稻五常大米,真的很不错。

2. 米冲洗一遍,加入米量8倍的水。

3. 选择大米粥程序,开始熬制粥底。

4. 鸡胸肉切丝,加姜丝葱丝和鸡粉以及少许芝麻油。

5. 拌匀后腌制20分钟。

6. 香菇切薄片。

7. 熬好的白粥,表层漂浮着米油,米粒粘糯,并且能闻到米的清香,非常赞。

8. 加入香菇片和腌好的鸡丝,再焖煮5分钟即可。

9. 芹菜切末,加入粥里。

10. 搅匀后,香菇鸡丝粥就做好了。

11. 香香的鸡丝香菇粥。

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