2019-12-12

主料 : 洋葱半个,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜1个,猪肉200克,西生菜3片
辅料 : 精盐10克,酱油适量,鸡精5克,法香适量,干香茅3片,番茄酱50克,黑胡椒2克,鼠尾草适量(没有也可以),鸡蛋1个,面粉20克

肉丸罗宋汤的做法

1. 土豆，洋葱，胡萝卜，西红柿，切块炒一下，加盐，鸡精

2. 加入番茄酱炖熟

3. 加入香茅

4. 加入鼠尾草煮10min

5. 榨汁机打碎

6. 调制肉馅：盐，鸡精，鸡蛋，面粉加到猪肉馅里。

7. 鸡蛋

8. 清水，汆成丸子。煮的丸子油少

9. 将打好的罗宋汤，倒入锅中加热，加入丸子，大概炖10-20分钟，入味出锅

10. 加入法香～还可以加入芝士粉

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