2019-12-12

主料 : 鱼胶20克,排骨100克,胡萝卜1颗
辅料 : 盐少许

鱼胶排骨汤的做法

1. 排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。

2. 胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。

3. 把第2步骤所有材料倒入汤锅中。

4. 加入足量的水。

5. 大火烧开，中火煲不少于60分钟。

6. 汤汁浓稠了可以下盐。

7. 关火。

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