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汤粥 - 菌菇排骨汤 的做法 - 菌菇排骨汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 排骨750克,干菌菇10克
辅料 : 面条200克,细盐适量,酱油适量
菌菇排骨汤的做法
1. 备好所用食材，锅里加清水，将泡洗好的什锦菌菇下锅，再另起锅将排骨焯洗好备用。
2. 锅里加少许油将焯好的排骨下锅炒制出味，再加入适清水煮至排骨出鲜。
3. 将排骨连同汤汁一并转至在汤锅里，再加入适量姜提味，煮至汤底大开再转小火煮40分钟使汤底出味，加入适量细盐及酱油提味即可。
4. 再锅里加入开水煮开，将面下名煮熟，一半的汤汁用于配面。
5. 这样子一份排骨什锦菌菇汤就完成。
6. 早餐也可以美美吃到鲜汤面了。
辅料 : 面条200克,细盐适量,酱油适量
菌菇排骨汤的做法
1. 备好所用食材，锅里加清水，将泡洗好的什锦菌菇下锅，再另起锅将排骨焯洗好备用。
2. 锅里加少许油将焯好的排骨下锅炒制出味，再加入适清水煮至排骨出鲜。
3. 将排骨连同汤汁一并转至在汤锅里，再加入适量姜提味，煮至汤底大开再转小火煮40分钟使汤底出味，加入适量细盐及酱油提味即可。
4. 再锅里加入开水煮开，将面下名煮熟，一半的汤汁用于配面。
5. 这样子一份排骨什锦菌菇汤就完成。
6. 早餐也可以美美吃到鲜汤面了。