2019-12-12

主料 : 大米一小杯,瘦肉20克,皮蛋1个
辅料 : 盐适量,香油适量,白胡椒粉适量,葱花适量,生粉适量

电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法

1. 大米洗净放入电饭煲，加入大约四倍的水，用煮粥模式开煮。与此同时，皮蛋切块。

2. 瘦肉洗净，切成条状，加入盐和生粉拌匀，腌制十几分钟

3. 粥煮到一半时倒入皮蛋，过几分钟倒入瘦肉，焖煮肉熟即可。

4. 加入白胡椒粉、香油，洒上香葱，即可。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙