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汤粥 - 皮蛋瘦肉粥 的做法 - 皮蛋瘦肉粥 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 大米半碗
辅料 : 瘦肉100克,皮蛋2个,葱适量,姜适量,盐适量,淀粉适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1. 准备材料
2. 米淘洗好，倒入适量的水，煮粥键开启。
3. 姜去皮拍一下，葱洗干净也拍一下切断。
4. 瘦肉洗干净，放入葱姜水里去腥。
5. 皮蛋剥壳，切小块。
6. 白粥快要好了的时候，瘦肉去葱姜水，加一点盐和一点淀粉，搅拌均匀。
7. 倒入瘦肉，用筷子搅拌均匀。
8. 肉丝差不多熟了，加皮蛋，也要搅拌，不然要结块。
9. 调味加一点盐
10. 出锅，加葱花，趁热吃味道不错。
辅料 : 瘦肉100克,皮蛋2个,葱适量,姜适量,盐适量,淀粉适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1. 准备材料
2. 米淘洗好，倒入适量的水，煮粥键开启。
3. 姜去皮拍一下，葱洗干净也拍一下切断。
4. 瘦肉洗干净，放入葱姜水里去腥。
5. 皮蛋剥壳，切小块。
6. 白粥快要好了的时候，瘦肉去葱姜水，加一点盐和一点淀粉，搅拌均匀。
7. 倒入瘦肉，用筷子搅拌均匀。
8. 肉丝差不多熟了，加皮蛋，也要搅拌，不然要结块。
9. 调味加一点盐
10. 出锅，加葱花，趁热吃味道不错。