2019-12-12

主料 : 南瓜泥600毫升,开水300毫升,糯米粉少量
辅料 : 碎冰糖少量

南瓜汤韩式的做法

1. 南瓜洗干净去子

2. 切块

3. 放电饭煲隔水蒸30分钟，一定要熟透

4. 煮好，怕烫就冷却会，不怕烫就去皮

5. 去皮，勺子挖就好，很轻松的去皮

6. 用勺子压碎

7. 加入80ml-100ml的水，不要太多

8. 打汁机打成泥

9. 过滤，比较费事，耐心啊耐心

10. 过滤完成

11. 放入150ml-200ml的水(分三次搅拌均匀)，让南瓜汤变滑顺

12. 开中小火煮个两分钟转小火，分次放入少量的糯米粉要搅拌均匀哦(量的话感觉勺子在搅拌过程中变重了变稠了，就可以了)

13. 因为南瓜本来就甜放入少量的碎冰糖调下味就可以了，凭个人口味，南瓜汤小火煮滚就好喝了

14. 完工

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