2019-12-12

主料 : 羊肉300克,白菜150克
辅料 : 葱5克,姜5克,食盐5克,生抽5克,鸡精5克,香油5克,蛋清1个,淀粉5克

羊肉丸子汤的做法

1. 羊肉洗净切小块，便于剁成肉馅

2. 历时半小时剁好的肉馅

3. 羊肉里加入生抽，盐，葱姜水，淀粉，蛋清搅打上劲

4. 小火煸炒葱姜后加水煮开，下入肉丸

5. 待肉丸煮的差不多时候加入切好的白菜同煮五分钟，放入鸡精，芝麻油即可出锅

6. 开吃咯

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