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汤粥 - 虾皮丝瓜毛豆宽粉汤 的做法 - 虾皮丝瓜毛豆宽粉汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 虾皮15克,丝瓜1个,毛豆120克,宽粉100克
辅料 : 姜10克,葱10克,胡椒粉1克,盐1.5克,鸡精0.8克,花椒10颗,橄榄油0.8毫升
虾皮丝瓜毛豆宽粉汤的做法
1. 准备食材。
2. 取虾皮捡干净。
3. 姜和蒜切粒,买的现做的宽粉条洗净。
4. 毛豆剥皮,丝瓜削去皮。
5. 起锅加入油和花椒小火煸香,煸香后捞出。
6. 加入姜和虾皮,小火煸炒。
7. 煸炒至金黄色,加入葱。
8. 倒入开水,(根据自己吃的量加入水)中火熬至奶色,撇去浮沫。
9. 加入毛豆和粉条煮。
10. 丝瓜切成片,不要太薄。
11. 粉条煮至八成熟加入丝瓜,胡椒粉、盐和鸡精调匀,丝瓜煮熟关火。
12. 装碗的汤。
辅料 : 姜10克,葱10克,胡椒粉1克,盐1.5克,鸡精0.8克,花椒10颗,橄榄油0.8毫升
虾皮丝瓜毛豆宽粉汤的做法
1. 准备食材。
2. 取虾皮捡干净。
3. 姜和蒜切粒,买的现做的宽粉条洗净。
4. 毛豆剥皮,丝瓜削去皮。
5. 起锅加入油和花椒小火煸香,煸香后捞出。
6. 加入姜和虾皮,小火煸炒。
7. 煸炒至金黄色,加入葱。
8. 倒入开水,(根据自己吃的量加入水)中火熬至奶色,撇去浮沫。
9. 加入毛豆和粉条煮。
10. 丝瓜切成片,不要太薄。
11. 粉条煮至八成熟加入丝瓜,胡椒粉、盐和鸡精调匀,丝瓜煮熟关火。
12. 装碗的汤。