汤粥 - 西红柿丸子汤 的做法 - 西红柿丸子汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪肉(瘦)500克
辅料 : 西红柿2个,鸡蛋(白皮)1个,郫县豆瓣适量,动物油适量,姜适量,葱适量,蒜适量,精盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,味精适量,红薯粉适量

西红柿丸子汤的做法

1. 食材

2. 西红柿切厚片

3. 蒜切碎

4. 猪肉剁碎

5. 肉馅加入鸡蛋、豆瓣、盐、味精、鸡精、花椒粉、姜、蒜、红薯粉朝一个方向搅匀

6. 加入动物油烧热倒入姜蒜

7. 倒入西红柿翻炒至烂熟

8. 加入适量水

9. 待水开了可以多熬一下

10. 吧肉馅用虎口挤入锅内

11. 加入盐味精花椒粉鸡精

12. 这样就可以出锅了