汤粥 - 黄豆猪蹄汤 的做法 - 黄豆猪蹄汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 猪蹄半只,黄豆1把,红枣4颗,淮山药18克,花生1把（红皮）,蜜枣2颗,枸杞少许
辅料 : 生姜4片,盐适量
黄豆猪蹄汤的做法
1.
准备好材料，猪蹄洗干净剁成块。
2.
黄豆和花生提前泡40分钟，其他材料洗干净备用。
3.
锅内加水烧开，放入猪蹄块和4片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出备用。
4.
除了枸杞外，所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中，加适量的水。
5.
用大火把汤烧开，转小火慢炖2小时左右，出锅前5分钟调入枸杞火和食盐即可。
