2019-12-12

主料 : 草莓50个
辅料 : 精制白砂糖草莓：白糖重量5:3

草莓酱的做法

1. 草莓洗净去蒂并沥干水分

2. 将草莓一切为二

3. 加白糖后放入冰箱冷藏半小时

4. 冷藏后的草莓会渗出汁，用大火煮开后改小火慢熬，待草莓酱变浓稠即可。冷却后装入高温消毒的密封罐里再放冰箱冷藏。冰冰凉凉的口感更佳！

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