蘸料酱料 - 百香果草莓酱 的做法 - 百香果草莓酱 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 草莓450克,百香果1个
辅料 : 白糖40克,冰糖40克
百香果草莓酱的做法
1.
草莓加入一勺面粉，一勺盐，清洗干净。
2.
清洗干净的草莓，沥干水，小个头的一分为二，大个头的一分为四。用白糖腌半个小时。
3.
腌好的草莓，加入冰糖，小火熬煮。
4.
待草莓溢出大量汁水，草莓绵软。放入百香果果肉一起熬煮。
5.
煮的过程中不断地用勺子搅动，以免糊锅。一直煮到果酱粘稠。
6.
玻璃瓶用开水煮五六分钟，擦干水，趁热倒入果酱，拧紧瓶盖，倒扣放凉。
