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蘸料酱料 - 全蛋奶黄馅儿（冰皮月饼，糯米糍，奶黄包） 的做法 - 全蛋奶黄馅儿（冰皮月饼，糯米糍，奶黄包） 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡蛋2个,纯牛奶75克,白糖60克,色拉油35克
辅料 : 全脂奶粉50克,椰蓉根据需要添加，也可不加
全蛋奶黄馅儿（冰皮月饼，糯米糍，奶黄包）的做法
1. 称好所有材料，先把鸡蛋打到小盆里，放入糖，油，牛奶，搅匀
2. 筛入淀粉和奶粉，搅匀，隔水加热，不停搅，避免底部结块儿，过程大概10多分钟吧
3. 最后具体状态根据自己需要决定，时间越长越适合整形，时间短适合奶黄酱，做蛋糕，面包夹心，或者铜锣烧~椰蓉根据自己需要加~~~
辅料 : 全脂奶粉50克,椰蓉根据需要添加，也可不加
全蛋奶黄馅儿（冰皮月饼，糯米糍，奶黄包）的做法
1. 称好所有材料，先把鸡蛋打到小盆里，放入糖，油，牛奶，搅匀
2. 筛入淀粉和奶粉，搅匀，隔水加热，不停搅，避免底部结块儿，过程大概10多分钟吧
3. 最后具体状态根据自己需要决定，时间越长越适合整形，时间短适合奶黄酱，做蛋糕，面包夹心，或者铜锣烧~椰蓉根据自己需要加~~~