2019-12-12

主料 : 纯牛奶250毫升
辅料 : 白糖80克

练乳的做法

1. 把糖和牛奶一起倒进锅里，开中火煮，如果火候掌握不好的话联系用小火，因为容易糊

2. 一直要不断的搅拌它，其实做练乳，最好用那种不粘锅做。这样就不会糊了

3. 这个过程大概需要二十分钟以上，煮到你想要的粘稠度就可以了

4. 250毫升牛奶和80克白糖做出来的练乳就只有一小半碗了。OK.成了

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙