2019-12-12

主料 : 柠檬3个,生姜1整块
辅料 : 绵白糖适量

柠檬姜糖酱的做法

1. 姜擦蓉。

2. 柠檬皮削下，切丝。

3. 果肉切小粒。

4. 锅子盛水，加糖加柠檬皮丝加姜蓉，大火烧开转小火慢煮。水刚刚没过食材就好

5. 待柠檬皮丝软化颜色变得透亮，加柠檬汁和果肉继续熬煮。

6. 直到颜色变为深褐色晶莹剔透，熬制浓稠。关火

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙