蘸料酱料 - 樱桃酱 的做法 - 樱桃酱 怎么做 - 民贺店车

主料 : 樱桃1000克
辅料 : 绵白糖300克

樱桃酱的做法

1. 去掉尾部的根之后用盐水浸泡清洗！

2. 去籽

3. 喜欢较甜口味的可以多加些白糖，腌渍1-2小时

4. 将腌渍好的樱桃倒入砂锅，大火烧开转小火，不停的搅拌

5. 刚开始会出很多泡沫，所以火一定要很小，和不停的搅拌！十分钟后可以调制中小火，不断搅拌

6. 熬制半个小时以上，时间可根据樱桃酱的熬制程度调节，直到粘稠

7. 放入冰箱冷藏

8. 即食！不会冰冻成块状！酸甜可口