2019-12-12

主料 : 芒果800克,柠檬1只
辅料 : 冰糖100克

芒果酱的做法

1. 准备好材料，芒果削皮，切丁、柠檬挤出汁备用。

2. 我是把芒果加点糖，腌制一会芒果。搅拌时候还特地弄碎一点芒果。

3. 芒果腌了有一个小时，然后就开始煮了。加入冰糖和柠檬汁。一边煮一边搅拌。煮到水分干透，芒果粘稠就可以了。

4. 最后把煮好的芒果酱装进消毒好，晾干后的玻璃瓶里。等凉了之后就可以放冰箱保存了。

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