2019-12-12

主料 : 草莓500克,细砂糖200克
辅料 : 柠檬半个

草莓果酱的做法

1. 草莓加入适量的清水和盐浸泡20分钟

2. 草莓去蒂，准备好糖和柠檬，草莓与糖的比例是5：2

3. 浸泡好的草莓切碎

4. 然后加入100克细砂糖腌制1-2小时，浸出汁即可

5. 将腌制好的草莓倒入面包桶

6. 倒入剩下的100克砂糖

7. 启动东菱4706W面包机，开启“果酱”功能

8. 面包机加热搅拌中

9. 运行1个半果酱程序，观察果酱变得浓稠，挤入半个柠檬的果汁

10. 草莓果酱制作好啦，趁热装入沸水杀菌过的容器内即可

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