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蘸料酱料 - 苹果酱制作 的做法 - 苹果酱制作 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 苹果1500克
辅料 : 冰糖370克,柠檬30克,矿泉水1000毫升
苹果酱制作的做法
1. 苹果洗净削皮，分成小瓣，检查每个小瓣上是否还残留核的部分和籽，用刀削掉。（因为看新闻据说苹果籽有毒性，毕竟是打算给孩子吃，还是注意一下的好）。最后切丁。
2. 将切丁后的苹果，冰糖放入锅内，加入矿泉水至所有苹果丁都浸在水中。先大火熬开，再小火慢收汁。（记得盖锅盖先，一开始还是要盖上锅盖尽量让苹果丁快点熬烂）
3. 熬啊，熬啊…待苹果软烂后，要用勺子摁压成糊状。然后来回搅动，避免糊锅。（还是小火哦～）熬至你满意为止。关火，凉凉。
4. 挤入柠檬汁，搅匀即可。（具体量根据个人喜爱吧，可以挤点先尝尝，不够再挤Y(^_^)Y）
5. 出锅。吃吧。热热的也好吃，放冰箱冷藏一下也好吃。各种吃法。
辅料 : 冰糖370克,柠檬30克,矿泉水1000毫升
苹果酱制作的做法
1. 苹果洗净削皮，分成小瓣，检查每个小瓣上是否还残留核的部分和籽，用刀削掉。（因为看新闻据说苹果籽有毒性，毕竟是打算给孩子吃，还是注意一下的好）。最后切丁。
2. 将切丁后的苹果，冰糖放入锅内，加入矿泉水至所有苹果丁都浸在水中。先大火熬开，再小火慢收汁。（记得盖锅盖先，一开始还是要盖上锅盖尽量让苹果丁快点熬烂）
3. 熬啊，熬啊…待苹果软烂后，要用勺子摁压成糊状。然后来回搅动，避免糊锅。（还是小火哦～）熬至你满意为止。关火，凉凉。
4. 挤入柠檬汁，搅匀即可。（具体量根据个人喜爱吧，可以挤点先尝尝，不够再挤Y(^_^)Y）
5. 出锅。吃吧。热热的也好吃，放冰箱冷藏一下也好吃。各种吃法。