2019-12-12

主料 : 红辣椒500克
辅料 : 食盐35克,白糖5克,生姜6片,蒜头12瓣,香油适量

蒜蓉辣椒酱的做法

1. 准备好洗净沥干的食材和料理机

2. 先将料理机底盘吸好在台面上，后放入生姜和蒜头

3. 合上料理机的盖子并锁住固定好

4. 左手按着上盖，右手适量转动手摇竿即可，稍后倒出

5. 将红辣椒切大块

6. 放入料理杯中

7. 合上料理机的盖子并锁住固定好

8. 左手按着上盖，右手适量转动手摇竿即可

9. 将刚绞好蒜蓉放入拌匀

10. 再放入食盐和白糖拌匀

11. 倒入干净的容器中，最后再倒入适量香油

12. 封住瓶口，拧上盖子，放至阴凉处

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