2019-12-12

主料 : 红辣椒2000克,蒜瓣500克
辅料 : 盐150克,白糖50克,米酒200克

腌红辣椒酱的做法

1. 红辣椒晒干水分

2. 切碎

3. 再切

4. 装盆里

5. 备蒜瓣

6. 去皮

7. 切碎

8. 切好的蒜米放进辣椒盆里，放盐

9. 淋上米酒，撒上白糖

10. 拌匀

11. 装进坛子里，一个月后就可开坛了

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