2019-12-12

主料 : 火腿50克,香菇5瓣,青豆20克,甜面酱1勺,郫县辣酱2小勺
辅料 : 芥花油1大勺,葱蒜少许,白糖2小勺

自制火腿香菇辣酱的做法

1. .准备好熬酱的香菇、火腿、青豆和甜面酱

2. 香菇提前泡发好，洗净切碎粒

3. 火腿浸泡10分钟后，切小粒

4. 热锅凉油，煸香葱蒜

5. 倒入青豆、香菇和火腿粒

6. 炒匀后，放1勺甜面酱

7. 加入少许清水熬煮

8. 煮开后，加入郫县豆瓣酱和少许白糖

9. 熬制浓稠即可

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