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蘸料酱料 - 自制椰蓉馅 的做法 - 自制椰蓉馅 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 椰蓉50克,黄油25克,牛奶25克,鸡蛋25克
辅料 : 糖粉25克
自制椰蓉馅的做法
1. 黄油软化，先加糖粉搅拌均匀，否则打发时容易飞溅。
2. 分三次加入蛋液，打发。
3. 然后加入椰蓉搅拌均匀。
4. 最后加入牛奶，让椰蓉充分吸收牛奶，保鲜膜密封静置半个小时以上，这个时候已经很香啦！
5. 第二种是偷懒的方法，把黄油和糖先加热溶解，搅拌均匀，不打发。
6. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7. 加入椰蓉，搅拌均匀。
8. 最后加入牛奶，搅拌静置半小时以上，就可以用了！下面这个成品图中的黄色部分就是椰蓉馅。
辅料 : 糖粉25克
自制椰蓉馅的做法
1. 黄油软化，先加糖粉搅拌均匀，否则打发时容易飞溅。
2. 分三次加入蛋液，打发。
3. 然后加入椰蓉搅拌均匀。
4. 最后加入牛奶，让椰蓉充分吸收牛奶，保鲜膜密封静置半个小时以上，这个时候已经很香啦！
5. 第二种是偷懒的方法，把黄油和糖先加热溶解，搅拌均匀，不打发。
6. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7. 加入椰蓉，搅拌均匀。
8. 最后加入牛奶，搅拌静置半小时以上，就可以用了！下面这个成品图中的黄色部分就是椰蓉馅。