2019-12-12

主料 : 花椒50克,小茴香25克,黑胡椒75克
辅料 : 低钠盐75克

自制椒盐的做法

1. 准备好的主要材料

2. 取一盆放入黑胡椒颗粒

3. 放入花椒颗粒

4. 我还加了点小茴香

5. 倒入炒锅里小火慢炒

6. 待花椒有点变黄，飘出香味的时候将香料盛出

7. 加入准备的盐倒入小火慢炒

8. 待盐有点变黄

9. 将香料倒入拌匀

10. 再炒几下关火，冷却

11. 将调料混合物倒入料理机中，一次性最好多做些量，粉碎的快

12. 椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间，如果你喜欢粉末状态的，可以将粉碎好的椒盐粉过筛，再将粗颗粒的继续加工

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