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蘸料酱料 - 蕃茄酱 的做法 - 蕃茄酱 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 蕃茄700克,冰糖30克
辅料 : 柠檬一个

蕃茄酱的做法

1. 洗干净蕃茄

2. 将冼干净的蕃茄放到开水里面泡几分钟,方便撕皮

3. 将蕃茄的皮撕掉,切粒

4. 将切好的蕃茄放到料理机打碎,这样口感就更好

5. 打好用牛奶锅煮开后用慢火熬

6. 熬到比较浓时加入小颗冰糖,冰糖的口感好些,让酱看上去有光泽

7. 将冰糖煮好之后就将柠檬汁挤到蕃茄酱里面,再煮4分钟左右就OK啦

8. 煮好入瓶,就可以放到冰箱冷藏啦。

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