2019-12-12

主料 : 香菇150克,豆豉50克,甜面酱50克
辅料 : 姜1小块,蒜3瓣,植物油50毫升

香菇豆豉酱的做法

1. 准备材料

2. 姜蒜切末备用。

3. 香菇洗净去根，切成小碎丁。

4. 锅里倒入植物油，小火放入姜蒜末煸出香味。

5. 放进香菇煸炒。

6. 香菇炒软后，倒入约100克清水。

7. 放入豆豉，小火熬制。

8. 汤汁变浓稠豆豉变软后，加入甜面酱翻炒。

9. 搅拌均匀关火，晾凉后装瓶冷藏保存。

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