2019-12-12

主料 : 芒果1100g
辅料 : 青柠檬1个

自制芒果酱的做法

1. 先把芒果和青柠檬洗净

2. 准备无油无水干净的瓶子

3. 去除芒果皮

4. 切下果肉放入料理机搅拌成芒果泥

5. 把芒果泥倒入锅中

6. 盖上用小火慢熬

7. 过半小时后已近熬的很粘稠了（每隔几分钟就要搅拌一下，免得糊底）

8. 把柠檬切开后全部挤入柠檬汁

9. 再用用中小火边搅拌边熬至柠檬汁和果酱全部融合后熄火

10. 等微凉装入瓶中

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